史密力维公司引进传统酿酒工艺，国内自主研究开发了精酿啤酒设备，能满足不同消费群体、不同口味的需求；使原本复杂、复杂的操作方式变得简单，生产出纯营养型鲜啤酒，不用过滤和高温**，因而保留了啤酒独特的醇香口味和营养成份，由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆，能直接饮用和售卖。 若备有精细过滤和**设备，可以将啤酒灌瓶或装听，因而保存更常年。为中小**者提供了就业机会和致富良机，适合个人、集体、企业**建设小型啤酒厂、精酿啤酒厂。啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比通常是1:1 或者1:2 。史密力维原浆啤酒设备的特点：1.酿制原汁原味的啤酒，它不单可生产出冰凉的鲜啤酒，冬天的暖啤酒，而且能为不同购物者提供不同风味和营养的原浆啤酒，如黄啤，黑啤，红啤、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味啤酒等。还可以让客户身临其镜感受啤酒生产的特魅力。2.生产不使用任何辅料和添加剂，啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒，从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒，整个啤酒生产过程均现场完成，设备需要使用电。酿造过程为：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽散热→发酵→出酒。啤酒发酵属于低温下层发酵，口味纯厚，稳定，口感好，不经任何热处理，保持了啤酒的营养物质。啤酒设备配置原料处理设备：包含麦芽仓、麦芽破碎机、输送带等。酿造设备：包含糊化锅、糖化锅、过滤槽、旋沉槽、麦糟罐等。发酵设备：包含发酵罐、温度操作系统、二氧化碳系统等。过滤设备：包含过滤装置、离心机、过滤机、瞬杀系统等。瓶装设备：包含瓶洗机、灌装设备、贴标机等。辅助装置：包含蒸汽锅炉、压缩空气机、制冷机、水处理、CIP等。
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