对于没接触过食品机械行业的伙伴们，夹层锅这个词可能感觉陌生。本人在没进入食品机械行业之前，夹层锅这个词听都没听说过。它长什么样子？它是干嘛用的？小编带您揭下燃气夹层锅神秘面纱。夹层锅说白了，相似家里的大锅只是加热均匀而已而加上搅拌的夹层锅就是 咱家大锅上加上一个饭勺子换句话来讲，家里的铁锅能干啥，它就能干啥（食品加工机械厂家Tel：）。夹层锅设备用途：

使用在糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等领域。作为材料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适合于大型酒店、饭馆，厨房、酒店、招待所、饭店、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。蒸煮锅广泛使用在糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也适合于大型饭店或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短期、改善劳动条件的良好设备（食品加工机械厂家Tel：）。夹层锅结构

夹层锅主要由锅体和可倾动的架子或支架角组成; 锅本体是由内外球形锅体组成的双重结构形式，中间夹层锅中加入了导热油或水（食品加工机械厂家Tel：）。

通常由锅体和脚形成。 夹层锅广泛使用在各种食品的加工中，也适合于大型饭店、食堂煮汤、烧菜、炖肉、煮粥等，锅体是由内外球形锅体组成的双重结构形式，中间夹层锅通过蒸汽加热。 是提高食品加工质量、缩短期、改善工作条件的设备。
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