肉类蛋白注射机 酱牛肉盐水注射机 雪花牛肉脂肪注射机腌制是肉类制造工艺中的重要环节，腌制效果决定多数中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要包含干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法，传统意义上的研发方法效率低、周期长、效率低、且原料肉较厚时区域不能达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水（腌制液），让其迅速均匀地分布在肉块中，可有效提高腌制效率和出品率。（食品加工机械厂家Tel：）盛众机械人工盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的提升作用和蛋白等特性的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，因而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。盛众机械人工盐水注射机整机包含盐水泵均采用SUS304不锈钢质材，设计合理、结构严谨、操控简单、冲洗方便、清洁卫生。设有自动保护器，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不会受到损毁。是肉制品行业的设备。注射压力可任意调整，电源，亦可根据要求定做。广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业，通过更换针头还成功使用在鱼类，海参，禽类等产品的注射加工用于直接往肉制品、海产制品注射盐水以达到腌制的目的。
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